
Heather Honey 1kg
Family quality guarantee. Every jar is from our own hives.
Product Description
Raw Heather Honey from Les Gavarres: the dark diuretic nectar of Baix Empordà
Heather honey (pure monofloral from Erica arborea – white heather or bruc – with accompanying species) is one of the most unique varieties in Catalonia. Harvested from the heather fields of the Natural Park of Les Gavarres (Baix Empordà, Girona). Its intense mahogany colour, strong woody aroma and sweet-bitter persistent flavour make it special. It crystallises very quickly into a creamy texture – never mild!
Properties of heather honey
- Diuretic and urinary tract support: Increases diuresis, helps with cystitis, fluid retention, kidney stones and bladder/kidney inflammation.
- Rich in minerals and anti-anemic: High iron content and other minerals. Excellent against anemia and fatigue.
- Powerful antioxidant and anti-inflammatory: Rich in polyphenols and flavonoids (phenolic content comparable to Manuka in some studies).
- Antibacterial and respiratory support: Boosts immunity and soothes coughs and sore throats.
Benefits of raw heather honey for your daily life
This raw heather honey from Les Gavarres is an exceptional natural remedy for urinary issues, sustained energy, anemia prevention and immune support. Perfect for athletes, people with chronic fatigue or recurrent infections. Local origin in the Les Gavarres Natural Park guaranteed.
How to take heather honey?
One tablespoon daily straight or in lukewarm tea (never boiling to preserve enzymes). Ideal for urinary health (with water or infusions), in yoghurt or on toast. Jars of 250g, 500g and 1kg ready to enjoy.
Buy premium raw heather honey from Les Gavarres and experience its authentic Mediterranean bruc power.
What our customers say
"Durante mis vacaciones en Lloret de Mar, fui al mercado de los martes por la mañana y descubrí a este apicultor español con una gran variedad de mieles. Me dio un excelente consejo (sobre la cantidad que envasaba, entre otras cosas... 😋). Compré dos tarros (uno de miel de madroño y otro de miel de eucalipto) y, al regresar a Francia, probé inmediatamente la miel de madroño, que no había probado antes, a pesar de ser una gran amante de la miel. Para mi gran sorpresa, como persona que disfruta de un toque amargo, ¡fue una auténtica delicia! Tengo muchas ganas de probar la miel de eucalipto. Fue una grata sorpresa descubrir a este pequeño apicultor español. Visité su página web, que encontré. Si regreso a España, intentaré visitar su tienda."
"Miel de categoría"
"Un lugar encantador y una atención fantástica! Me explicó muchas cosas sobre la miel. Volveré sin dudarlo."
"Miel muy buena, mucha variedad y buen precio."
"CAT: Casa particular donde venden miel de distintos tipos. CAST: Casa particular donde venden miel de diferentes variedades."




