Mel de Mil Flors
des de4,00 €
Apicultors des de 1987 a Casavells, Baix Empordà
Mel de la terra,
feta amb cura
Som la Glòria Simón i en Jordi Entreserra. Movem les arnes seguint la floració i envasem a mà cada pot de mel crua al nostre obrador.
- Des de 1987Les primeres arnes d'en Jordi
- Mel cruaExtreta en fred, mai per sobre de 40 °C
- Envasada a màAl nostre obrador de Casavells
- Venda de ProximitatAcreditació de la Generalitat de Catalunya
Onze mels, de la més clara a la més fosca
Cada una surt d'una floració i d'un moment de l'any, i porta el nom de la flor que hi domina. Obre'n una per conèixer-la.
- AcàciaMolt claraCollita: Abril i maigAroma: Delicat i floral
- RomaníMolt clara; blanca quan cristal·litzaCollita: Finals de marçAroma: Fresc i suau
- TarongerMolt claraCollita: Abril i principis de maigAroma: Floral i cítric, de flor de taronger
- Mil FlorsCanvia amb cada collita, de clar a ambreCollita: Tot l'any, segons les floracionsAroma: Floral, amb matisos que canvien amb les flors de cada època
- EspígolAmbre clarCollita: Juny i juliolAroma: Floral, d'espígol
- EucaliptusAmbre mitjàCollita: JuliolAroma: Càlid i llenyós, no mentolat
- FarigolaAmbre, de mitjà a foscCollita: Finals de maig, segons la floracióAroma: Herbaci i intens
- BrucAmbre foscCollita: Principis de maig i setembreAroma: De bosc
- ArboçFoscaCollita: Gener (floreix al novembre i al desembre)Aroma: Intens i terrós
- CastanyerMolt foscaCollita: JuliolAroma: Intens i llenyós
- BoscMolt foscaCollita: SetembreAroma: Maltós, de bosc
Colors orientatius: cada collita és una mica diferent.
Comparar totes les melsEls nostres productes
Mel crua, pol·len, derivats del rusc i cosmètica natural. Tot elaborat a mà.
Tota la nostra col·lecció
Una família,
unes abelles,
un territori
Som la Glòria Simón i en Jordi Entreserra, apicultors des de 1987. En Jordi porta les arnes i la Glòria envasa a mà la mel al nostre obrador de Casavells.
Les arnes viatgen seguint el calendari de floració, i cada mel porta el nom de la flor que hi domina, comprovada amb anàlisi de control.
- 1987En Jordi instal·la les primeres arnes.
- 2001La Glòria funda Mas Entreserra.
- AvuiUnes 200 arnes que segueixen la flor.
Del rusc al pot
Sense intermediaris. Sense processos industrials. La mel arriba a la teva taula tal com les abelles l'han elaborada.
Floració
Seguim el calendari de floració i portem les arnes allà on floreix cada planta.
Recol·lecció
Les abelles recol·lecten el nèctar i el maduren a les arnes. Esperem el moment exacte per intervenir.
Extracció
Extraiem la mel en fred i sense pasteuritzar. Mai la portem per sobre de 40 °C.
Envasat
Envasada a mà en pots de vidre, etiqueta a etiqueta, sense línies de producció industrials.
On ens trobaràs
L'obrador és a Casavells, al Baix Empordà. També ens trobaràs als mercats setmanals i a les botigues que venen la nostra mel.
Carrer de Sant Joan, 1017121 Casavells (Girona)Enviem a casa. Consulta terminis i preus a enviaments.
Casavells
El que diuen els nostres clients
“La millor mel que he provat mai. Es nota que és d'aquí, que és real. Des que la vaig descobrir no puc comprar cap altra.”
Comença a gaudir
de la mel de veritat
Anar a la botiga
O escriu-nos a info@masentreserra.com